החומרים הדרושים:
6 ביצים
כוס וחצי סוכר
200 גרם פרג טחון
50 גרם אגוזים קצוצים
2 כפות שמן

אופן ההכנה:
1. להפריד את החלבונים מהחלמונים
2. להקציף את החלבונים עם הסוכר
3. לערבב את החלמונים עם 2 כפות שמן והאגוזים
4. להוסיף את החלמונים לקצף בתנועה קטיפתית ובזהירות ובסוף להוסיף את הפרג
5. לאפות כשעה על חום חלש בתבנית משומנת עגולה מספר 26

בהצלחה