מתכון לסחלב טריפולטאי
החומרים הדרושים:
1. כוס נוזל בשלוש אפשרויות:
– רק מים.
– חצי-חלב חצי-מים (לדעתי זה המועדף)
– רק חלב.
2. 2 כפות אבקת סחלב טריפולטאי אפור בהיר (לא הלבן)
אופן ההכנה:
1. לתוך סיר ריק, מוזגים את כוס הנוזל.
2. מוסיפים 2 כפות אבקת סחלב.
3. מבשלים על אש גבוהה ומערבבים כל הזמן עד לרתיחת החלב.
4. מוסיפים סוכר לפי הטעם (כמו בקפה ותה)
5. מערבבים להמסת הסוכר, ומוזגים לכוס.
